Japanese Teriyaki Shrimp and edamame. Per la nostra raccolta/gioco siamo arrivati alla lettera E e anche questa c'ha dato da fare. non come la D, però 4 ricette le ho trovate, 2 fatte e altre 2 in procinto. Mi sono…
Fagottini con cicoria e scamorza affumicata. Non è una ricetta particolare, è solo pasta sfoglia e cicoria, ma sono di una bontà unica. E poi si sa che con la pasta sfoglia è buono tutto, qualunque cosa si arrotoli dentro…
Timballo di anelletti alla palermitana. Non è il timballo del Gattopardo, quello famoso del principe di Salina conosciuto per il film, parliamo del più semplice e forse meno conosciuto timballo di anelletti alla palermitana. In Sicilia ci sono diversi modi…
Crostata salata morbida. Le crostate sono buone sempre, dolci o salate, e quando sono soffici con sopra tantissime bontà tutte colorate, diventano un inno all'estate, e questo è la mia crostata salata morbida. Se ne vedono in giro tantissime, tutte…
Moussakà greca. Si tratta di una ricetta molto simile alle lasagne italiane ma al posto della pasta si usano le melanzane fritte. Non è un piatto molto leggero, ma è un piatto molto interessante. Si può accompagnare con un contorno…
Galette con pomodori, neri, rossi, gialli e verdi. Faccio molto spesso la galette, è una preparazione semplice e buona da mangiare, dolce o salata che sia il risultato c'è sempre, ed piacevole da offrire ai nostri ospiti o al marito…
"Il Club del 27 e’ un gruppo che nasce all’interno dell’MTC, ma aperto a chiunque voglia farne parte, con lo scopo principale di tornare a cucinare sul web come si faceva una volta: quando il cibo di internet non passava…