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Torta delle rose

Torta delle rose. "La Torta delle Rose, creata dai cuochi mantovani per rendere omaggio alla bellezza ferrarese di Isabella d’Este, un dolcissimo fiore che non aveva eguali nelle corti d’Europa". Dall'Accademia Gonzaghesca degli Scalchi.(qui) E’ preparata con pasta lievitata ricca…

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Muffin ricotta e cioccolato

Mufin Ricotta E Cioccolato

Muffin ricotta e cioccolato. Siamo ancora in quarantena e cerchiamo di addolcire le giornate dei nostri lettori e nostre con dolcetti che ci allietino il tempo. Leggiamo, guardiamo film o serie tv, cuciniamo e pensiamo, pensiamo molto, abbiamo fatto tanti…

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