Muffin al miele con gocce di cioccolato
Muffin al miele con gocce di cioccolato. Deliziosi muffin con tanto miele. Questi dolcissimi muffin li ho trovati qui, mi sono piaciuti e ho deciso di postarli magari qualcun’altro li assaggia, vale davvero la pena, di solito i muffin sono un po’ asciutti, questi sono molto morbidi e profumati di dolcissimo miele di acacia.
Ingredienti Muffin al miele con gocce di cioccolato
- 500 g di farina 0
- 150 g di burro morbido
- 150 g di zucchero
- 150 g di miele
- 2 uova
- 400 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
Sbattere insieme burro e zucchero, aggiungere il miele e le uova e continuare a montare gli ingredienti. Setacciare la farina insieme al lievito e aggiungerli all’impasto mescolando molto bene, cominciate ad aggiungere lentamente il latte altrimenti non riuscirete a mescolare più l’impasto. In ultimo ho aggiunto 150 grammi di gocce di cioccolato fondenti. Ho versato nei pirottini e i pirottini dentro alla teglia da muffin. Accendete il forno a 180°C e quando è caldo infornate per 20 minuti. Sono eccezionali, e non si seccano come i muffin normali, il miele li tiene morbidi e siccome io ho fatto dose doppia sono durati diversi giorni, sempre perfetti.
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ho già pronto il tè… ti aspetto… portane tanti XDXD
Che aspetto mieloso… ops volevo dire delizioso!!!!!! 🙂
Deliziosi!
E non poteva essere altrimenti, vista la fonte e chi li ha realizzati 😉
sono davvero bellissimi,da provare…brava ^_^
ma belliiiiii
Ti sono venuti benissimo,complimenti cara Tamara.
Complimenti, hanno un aspetto splendido e goloso!!! Bravissima, un bacione
In una ricetta semplice,ma sana e genuina come questa,contano ancor di più gli ingredienti!Hai usato prodotti speciali e il risultato è ottimo!Brava Tamara come sempre,un bacione carissima!
Adoro il miele e anch’io spesso lo uso nei dolci, sono bellissimi i tuoi muffins! Un bacione carissima
complimenti per i muffin!!!da oggi ti seguo con picere se ti va passa a trovarmi…un saluto..
Tamara sono davvero uno spettacolo!!!! con il miele mi piacciono ancora di piu’!!!!
un bacione
Tamara cara, anche io trovo sempre i muffin un po’ asciutti, proprio per questo arricchisco l’impasto sempre con dello yogurt al naturale…però, la prossima volta, proverò con il miele…grazie per la dritta!
Un abbraccio
p.s. bellissime foto, brava brava 🙂
che dire Tamara, favolosi! Avevo visto la foto già quando avevi pubblicato ma per gli impegni del weekend non sono riuscita a passare. Mi piace la colorazione dorata che gli ha dato il miele e ottimo l’abbinamento con il cioccolato. un abbraccio
mi piacciono i dolci col miele, sono sempre tanto profumati e morbidi!
meno male che li posso riprendere qui, da sara mi sono sfuggiti. adoro il miele, quindi…..
ps: brave tutt’e due!
Semplicemente divini
Posso sostituire i 75 gr. Di cioccolato con farina di mandorle o carote oppure frutta?
Cosa ne pensate?
tieni presente che li ho inventati, per cui puoi sostituire tutto quello che vuoi, tenendo ferma la parte secca, poi fai delle prove…poi fammi sapere, ciao