Moussakà greca. Si tratta di una ricetta molto simile alle lasagne italiane ma al posto della pasta si usano le melanzane fritte. Non è un piatto molto leggero, ma è un piatto molto interessante. Si può accompagnare con un contorno…
Muffin con yogurt greco e gocce di cioccolato. Forse questa volta potevo fare a meno di mettere un'altra ricetta di muffin, ormai si sa che sono un po' tutti uguali, ma non sempre. Questi li ho copiati da Valentina, si…
Lasagne di pasta fresca con zucca e salsiccia. Uno dei piatti della tradizione italiana, preparato nel modo classico, ragù e besciamella, o in mille altri modi, con verdure di tutti i tipi, o con il pesce, famosissime le lasagne con…
Crostata pere e cioccolato. Non ho da scrivere nessuna storia per presentarvi questa ricetta. Non è una ricetta di casa mia, né mia nonna e né mia madre facevano crostate come queste, volevo solamente fare una crostata con pere e…
Crostata alla crema pasticcera e frutta fresca. Fare e poi mangiare i dolci del Maestro Massari è un piacere che non mi nego dico la verità, la sua frolla Milano è diventata la mia frolla e siccome a casa mia…