Riso attraverso Piet Mondriaan, i "non rappresentativi" e Arti&Mestieri expo 2013. "Cosa voglio esprimere con la mia opera? Niente di diverso da quello che ogni artista cerca: raggiungere l'armonia tramite l'equilibrio dei rapporti fra linee, colori e superfici. Solo in…
GLI S’CAMPOLI DI CUCINA A LA TORRE DEL GUSTO A lezione con lo chef Fabio Campoli per scoprire i sapori della Maremma Il sapore della Maremma secondo Fabio Campoli, che interpreta i prodotti tipici di questa meravigliosa terra, delle…
“Gli inglesi non vivono che di roast beef e di budino, gli Olandesi di carne cotta in forno, di patate e di formaggio, i Tedeschi di sauer – kraut e di lardone affumicato, gli Spagnoli di ceci, di cioccolata e di lardone rancido, gli Italiani di maccheroni”.
Mi dispiace, caro Alessandro Dumas padre, non credo che sia proprio così. Se può essere vero per inglesi, olandesi e spagnoli (anche per loro i gusti con il tempo si sono affinati), per gli italiani le cose sono cambiate. Il maccarone, la pizza, sono sì sempre il target tricolore, ma ci sono centinaia di prodotti e di piatti che, finalmente, in questi ultimi anni vengono conosciuti dai più.