cucina italiana Archivi - Un pezzo della mia Maremma

B di Baccalà / Baccalà alla napoletana Italia

Febbraio 5, 2023
TamTam
secondi
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B di Baccalà / Baccalà alla napoletana Italia per il nostro gioco creato da Aiuolik della Trattoria Muvara, ci spostiamo alla ricerca di preparazioni con la lettera B come baccalà! Ho trovato una vecchia ricetta napoletana di baccalà, immerso nel…

Settembre 15, 2020
TamTam
Primi Piatti
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Spaghettoni con friggitelli pestati (non pesto!). Ne abbiamo parlato più di una volta, il pesto è quello genovese e basta, le altre sono verdure pestate, quindi se tra di noi possiamo chiamare pesto anche quello con le zucchine o il…