Bulgur con funghi feta e aneto . Copiata su The Guardian nella rubrica di Yotam Ottolenghi, cambiata in Basmati rice with mushrooms, feta and dill. Vi capita di voler fare per forza una ricetta e di avere solo una parte…
Yotam Ottolenghi: Pollo arrosto con clementine e arak. Sono perdutamente innamorata di Yotam Ottolenghi, della sua cucina ovviamente. Adoro i suoi libri, le sue ricette, le fotografie, dico sempre che le sue non sono ricette ma viaggi alla scoperta di…
Shakshuka: uova pomodori e peperoni in versione speziata. Quando si decide di replicare una ricetta di Yotam Ottolenghi il risultato già si conosce, risulterà perfetta e ottima. Mi sono innamorata anni fa delle ricette di Ottolenghi, i suoi libri sono…