Finocchi gratinati al forno con pomodoro e parmigiano
Finocchi gratinati al forno con pomodoro e parmigiano. da Wikipedia: Il finocchio Foeniculum vulgare, pianta erbacea e mediterranea della famiglia delle ombrellifere. Conosciuto fin dall'antichità per le sue proprietà aromatiche, sembra che la sua coltivazione risalga addirittura al 1500. Si…