Blondies alle fragole. Una delizia di cui sentivo la mancanza! I blondies sono la versione meno pesante, ma non per questo dietetica, dei brownies, i dolcetti americani tanto amati e tanto buoni, e poi ci sono i cookies, sempre americani.…
Torta di mele invisibile. Ecco sono arrivata alla torta di mele invisibile, era tanto che dovevo farla, ma rimandavo sempre. Ci sono molte torte invisibili nei blog, alcune belle, altre crude dentro, invece la mia si è cotta molto bene,…
Torta di mele caramellate. Ancora una torta di mele ma questa volta le mele sono caramellate e le mettiamo sotto, simile alla tarte tatin ma molto più semplice, una pasta completamente diversa. Questa pasta è molto simile al pan di…
Torta di mele con kefir. Una torta di mele va bene sempre, ogni ricetta è buona, bastano poche cose, mele, farina, lievito, burro ed è subito fatta. Una fetta a merenda e una per la colazione, possiamo darla anche ai…
Crostata alle mele con composta di mele. E' tempo di mele, quindi facciamo più dolci che possiamo con questo frutto, e non solo dolci, la mela è un ottimo contorno per accompagnare carni molto saporite come il maiale e la…
"Torta di mele, con tante tante mele e mandorle" Quando arrivano le mele nuove, che vengono colte ad agosto, comincia anche la stagione delle torte, frittelle, tortini, muffin, tart tatin, e tutto quello che si può fare con le mele…
Torta con ananas. Quando ho voglia di una torta che metta d'accordo tutti mi affido a questa. La sua sofficità, la sua dolcezza e quel delicato sapore di ananas la rendono un dessert adatto ad ogni fine pasto o per…
Lo strudel è la ricetta n.36 dell'MTChallenge di febbraio, io ho fatto lo Strudel con bacche di goji. Lo strudel è la classica ricetta che tutti abbiamo fatto almeno una volta e magari siamo convinti che la nostra sia quella…
Crostata alle More di rovo. A casa mia la crostata è molto apprezzata, e soprattutto la crostata all'olio che faccio da diverso tempo, faccio un paio di crostate a settimana, intervallate da altri dolci, la crostata è quella che chiedono…