Per una minestra speciale il fagiolo prugnolo
Questo post partecipa al “Calendario del Cibo Italiano 2016 – AIFB” e piu’ esattamente alla Giornata Nazionale della Pasta e fagioli, ambasciatrice della giornata è Sabrina Tocchio del Blog Natosottoilcavoloblog. Nel suo blog trovate la storia della pasta e fagioli e nel sito di aifb trovate tutti gli altri interventi dei contributors cioè tutti i blogger che hanno voluto contribuire afar crecere la GN di Sabrina sulla pasta e fagioli. Il nostro calendario del cibo italiano sta crescendo, molta gente si aggiunge e molti che non sono iscritti ad aifb danno il loro contributo, sarà un anno importante. Sotto trovate il link che rimanda al mio blog con la ricetta della pasta e fagioli con il fagiolo prugnolo una piccola chicca della Maremma, un fagiolo particolare.
qui la mia ricetta con il fagiolo prugolo e la sua storia
Grazie del contributo! Un fagiolo da scoprire, buono buono per un pasta e fagioli da manuale!
Dovremmo tutti riscoprire i legumi, una fonte di proteine stupenda.
li faccio spesso Silvia, passo dai ceci ai fagioli alle lenticchie, sono buoni, li adoro 😉