Crepes / Necci con farina di castagne Italia. C come crepes/necci ma con farina di castagne e cacao! E per queste crepes/necci sono rimasta in Italia rivisitando una ricetta di Martha Stewart. E le mie crepes/necci vanno ad accrescere il…
B di Bietole / Torta di bietole -Tourte de blette sucrée i francesi, Tourta del blea i nizzardi, ancora non hanno deciso. La torta di bietole è una specialità culinaria di Nizza a base di bietole, che può essere servita…
A di Arancia / Pan d'arancia Sicilia Italia. La voglia di “viaggiare” è tornata insieme alla voglia di scoprire piatti diversi. È passato troppo tempo e con gli auguri ci siamo ritrovate a parlare dei nostri “viaggi” e la decisione…
Torta rovesciata alle arance con il caramello. E fai questa foto con l'effetto bokeh che piace tanto a tutti! Non mi è mai venuto bene l'effetto bokeh, non ho le lucette adatte forse, ne ho comprate tante da riempire almeno…
Biscotti con uvetta e pinoli. Sono sempre alla ricerca di biscotti da mangiare la mattina appena sveglia. Non amo biscotti farciti con creme, cremine o gocce di cioccolato, appena sveglia mi piace un biscotto semplice, sì pinoli, sì anche uvetta…
Crostata frutti di bosco e limone (nata da uno sbaglio). Ovvero come trasformare un dolce che aveva preso una brutta piega. Avevo visto un bellissimo dolce casalingo da Andante con gusto, come dice lei, Patrizia, un dolce di quelli che…
Torta Nua (quasi). Ho visto la prima volta questa torta pubblicata da Cinzia Bonan, era un po' diversa però mi è piaciuta subito. Una torta con crema pasticcera, non ci può essere niente di meglio. La torta in questione somiglia…
Crostata decorata con confettura di mirtilli neri. Passo subito alla ricetta che questa volta ho copiato dal blog "Ortaggi che passione". Stavo cercando una frolla con poco lievito per dolci, il lievito si sa che non si mette nella frolla,…
Blondies alle fragole. Una delizia di cui sentivo la mancanza! I blondies sono la versione meno pesante, ma non per questo dietetica, dei brownies, i dolcetti americani tanto amati e tanto buoni, e poi ci sono i cookies, sempre americani.…
Torta tenerina al caffè e cioccolato. La torta tenerina al caffè è una variente della più conosciuta torta tenerina ferrarese al cioccolato. Questa in più profuma di caffè e vi garantisco che è meravigliosa, una cosa in più, Delicata come…