Timballo siciliano di anelletti con verdure al forno. Quando vedo un timballo penso subito al Gattopardo alle tavole sontuose, agli arredi barocchi, alle feste, tavole apparecchiate con tovaglie di Fiandra e con le migliori argenterie e i timballi nei vassoi…
Riso attraverso Piet Mondriaan, i "non rappresentativi" e Arti&Mestieri expo 2013. "Cosa voglio esprimere con la mia opera? Niente di diverso da quello che ogni artista cerca: raggiungere l'armonia tramite l'equilibrio dei rapporti fra linee, colori e superfici. Solo in…
Crostata al cioccolato con confettura di lamponi. Prima di tutto fatemi dire che uso il burro Lurpak da tantissimi anni, lo usava mia madre e mi ha trasmesso la passione per i prodotti di qualità, sulla tavola mai roba scadente,…
Fettuccine all'aglio nero asparagi ed erbe spontanee, il post di oggi sulle erbe spontanee che trovate qui. Tante ricette, tante erbe spontanee, dall'ortica, all'aglio orsino, dalla borragine al finocchietto, vi aspettiamo nel sito dell'MtChallenge dove troverete anche la mia ricetta di…
Tarte agli asparagi con farina di teff dal sapore di frutta secca. Non sapevo dell'esistenza del Teff prima di conoscere i prodotti Nuova Terra, ormai da un buon numero di anni, poi l'ho scoperto e me ne sono innamorata, è…
Crostata salata con tante verdure e mozzarelline. Volevo fare una torta di riso salata ma primaverile, colorata e nello stesso momento buona e leggera. Avevo visto tempo fa una foto su IG di Patrizia Malomo, una bellissima tarte di riso…