Crni rižot risotto al nero di seppia
Crni rižot, risotto al nero di seppia. E' finito il nostro viaggio cominciato ad ottobre del 2014 con l'Oceania, tante città, tante realtà, tante ricerche per trovare piatti spesso difficili da realizzare, realtà dove si cucinano licheni o pinguini, per…