Cavallucci o Berriquocoli? I biscotti delle osterie senesi
Cavallucci o Berriquocoli? I biscotti delle osterie senesi. Erano biscotti secchi tipici delle osterie e delle poste disseminate lungo le strade dove veniva effettuato il cambio dei cavalli per poi rifocillarsi con un buon bicchiere di vino e biscotti, non…