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Mtc49: il tema del mese – Pita e Falafel

Pita E Falafel

L’origine del falafel non è comunque certa nonostante si possa considerare il piatto nazionale israeliano sembra che le polpettine tanto amate siano originarie dell’Egitto, che inizialmente utilizzava le fave, anziché i ceci, come ingrediente principale.

Il resto nel blog dell’mtchallenge n.49, Il tema del mese

pita e falafel di ceci

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This Post Has One Comment

  1. sabrina

    I Falafel mi piacciono molto di fave di ceci sono deliziosi, di questi panini con salse intriganti ne mangerei a star male. hai toccato argomenti focali sia col pane che con le salse e le polpettine! Uno spaccato che lascia spazio solo al palato!

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